モヤシはヒゲを取る。

豆富は一口大、ニラは3CM幅、人参・大根はスライサーでスライスする。

鍋に★を混ぜ合わせる。

モヤシを入れて、その上に豆富・人参・大根・長ネギをのせる。

最後にニラをたっぷりのせる。

蓋をして卓上コンロで煮込む。

野菜が煮えたらキムチ・卵を割り入れる。