
ずぼらな私のツナキャベツサラダ
ずぼら母からの伝統料理
このレシピの生い立ち
めんどくさいけど野菜が食べたい時に母がよく作っていたので丸パクリしました!笑
作り方
- 1
キャベツを千切りにします。
私はめんどくさいので、太めの千切りになります。
めんどくさい時は、一口大でもオッケーです笑 - 2
キャベツを大きめのボウルにいれて、
適当に塩をまぶします。
気持ち多めがおいしい秘訣です。 - 3
塩をまぶしたら、
まんべんなく行き渡るように箸で混ぜるか手で揉み込みます。 - 4
5分ほどでいいので、放置します。
- 5
キャベツが少ししんなりしたら、出来れば絞って水気を落とす。
めんどくさければボウルの底に出た水分を捨てます。 - 6
ツナをボウルに油ごとほりこみます。
気になる方は油切ってもオッケーですが
少しだけ油入れると美味しいです - 7
混ぜます。
- 8
マヨネーズを入れます。
塩の味がついているので、少しでオッケー
足りなければ少しずつ足して好みの味にしてください。 - 9
完成!!
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