さっぱり美味しい☆蓮根の梅肉あえ
♡まみ♡ @cook_40248133
夏にぴったり♡
食欲なくても、パクパク食べれます〜(∩ˊᵕˋ∩)･*
おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単レシピです✧
さっぱり美味しい☆蓮根の梅肉あえ
夏にぴったり♡
食欲なくても、パクパク食べれます〜(∩ˊᵕˋ∩)･*
おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単レシピです✧
作り方
- 1
蓮根は2mmくらいに切る。
- 2
鍋にお湯を沸かす。
その間に☆の大葉はみじん切りに。
梅肉は、梅干を使う場合はたたいてペースト状にします。 - 3
☆の材料を全て混ぜ合わせます。
-
- 4
鍋が沸騰したら、1の蓮根を入れて1分くらい軽く湯通しします。
-
- 5
蓮根をザルにあげ、水気を切ったら、合わせておいた3のボウルの中に入れ、混ぜ合わせて完成！
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HitominH -
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