豆腐でキャラメルポップコーンアイス♡

まるピメ子
まるピメ子 @cook_40069016

豆腐とは思えぬ濃厚アイス♡生クリームも油も卵も使わないのにクリーミー♫ダイエット中の方もお子様も簡単ヘルシー大満足です♡

このレシピの生い立ち
キャラメル系の濃厚アイスが大好きなんですが、自分でカラメルを作るのがなかなか難しい^_^;
そこで市販品を使ったら、簡単&めちゃウマッ♡

自分で少しでもヘルシーに美味しく食べようと、豆腐クリームのアイスにトッピングしました♫

豆腐でキャラメルポップコーンアイス♡

豆腐とは思えぬ濃厚アイス♡生クリームも油も卵も使わないのにクリーミー♫ダイエット中の方もお子様も簡単ヘルシー大満足です♡

このレシピの生い立ち
キャラメル系の濃厚アイスが大好きなんですが、自分でカラメルを作るのがなかなか難しい^_^;
そこで市販品を使ったら、簡単&めちゃウマッ♡

自分で少しでもヘルシーに美味しく食べようと、豆腐クリームのアイスにトッピングしました♫

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材料

一人分
  1. 絹豆腐 150g
  2. ●パルスイート(砂糖) 大さじ1(大さじ3)
  3. スキムミルク 大さじ1
  4. 粉チーズ 小さじ1
  5. ●ポッカレモン 小さじ1
  6. ●バニラエッセンス 3、4滴
  7. 市販のキャラメルポップコーン お好きな量♡
  8. 市販のキャラメルシロップ お好きな量♡

作り方

  1. 1

    ●を全てミキサーに入れて、スイッチオン♫なめらかになるまで混ぜたら、あっとゆうまにトロける豆腐クリームの完成♡

  2. 2

    ①を器に入れてラップをし、冷凍庫で3時間位冷やす。

    様子を見て、周りや表面が固まりかけてきてたらok!ザクザク混ぜる。

  3. 3

    グラスに②と、キャラメルポップコーンを盛り付ける。(もちろんそのままの器でも^_^)

  4. 4

    最後にキャラメルシロップをかけて、出来上がり〜(´∀`=)♫

  5. 5

    キャラメル以外でも、お好きなフレーバーで色々アレンジして楽しんで下さい♡
    豆腐だとゆう事を忘れてしまいます(*´∀`*)

  6. 6

    ちなみにこのレシピには、このキャラメルポップコーンと

  7. 7

    この、牛乳に入れるタイプの少量パックのキャラメルマキアートを使いました♫
    コレ、使い切りタイプで色々使えてオススメです♡

  8. 8

    この豆腐クリームを使った「おからの爽やか♡ブルーベリーチーズケーキ ID19606274 」も、ダイエット中にオススメ♡

  9. 9

    キャラメルバナナの「おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡ID19516283」は糖質オフ&低脂質でダイエット中も安心♫

コツ・ポイント

お家の冷凍庫により凍り具合が変わると思うので、様子を見て冷凍時間を調整して下さい^_^

凍らせすぎると、固まってスプーンで混ぜられなくなります!その時は、常温で置いておくかレンジで少しチンすると溶けて混ぜやすくなります♫

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まるピメ子
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に公開
旦那さんと結婚してからクックパッドを初め、はや5年!めちゃお世話になってます♡ 最近はスイーツにハマり、毎週末に旦那さんと話題のお店や穴場を探して食べ歩き中♫なので平日は健康に気を使い、高タンパク&減塩ヘルシーメニューを意識してます♪今年はヘルシースイーツやスパイスを使った減塩おかずなど投稿していきたいです☆クックパットを通してみなさんと仲良くなれたら良いな、と思ってます(*´∀`)♪
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