ボウルに常温に戻して柔らかくしたクリームチーズとエリスリトールを入れ泡だて器ですり混ぜる。

卵白をいれさらに混ぜる。

ヨーグルト･生クリーム･レモン汁･バニラエッセンスの順位入れその都度混ぜる。
ざるで一度漉す。

天板に4を並べ、天板にお湯を満たして110度の湯煎焼き15～20分やく。

ゆすって弾力があれば出来上がり！