玉ねぎはみじん切りにして炒めて冷ましておく。

ローズマリーを刻んでおく。
にんにくはすりおろしておく。

３をラップに乗せてクルクルと空気を抜くように丸めて、もう一度ラップで二重に巻き、
両端をしっかりと紐で結びます。

蓋をしたまま数分置き、箸で挟んで弾力があれば中まで火が入ってますので引き上げて冷ましてください。

冷めたらラップを外して料理に使えます。
保存する場合は保存袋に入れてしっかりファスナーをしてから冷蔵、冷凍にして下さい。

この様にカットしてから保存袋でも使いやすいかもしれません。