ケーキ型の底に敷き詰めます。

そして、砂糖を入れて混ぜます。

溶き卵→バニラエッセンス→レモンの順で入れ、その都度混ぜます。(溶き卵は2回に分けて入れた方が混ざりやすいですよ！)

クッキーを敷いたケーキ型にバターを塗って生地を入れます。

焼き上がりはこんな感じです。(完成しました！)

熱が冷めてくるとしぼんできます(^^)