コツ・ポイント
十字をいれて味を染み込ませる
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チーズが美味しい〜
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大根に十字に切り込みをいれ、水とコンソメをいれた鍋に大根をいれ、串が通るくらいまで落し蓋したまま煮る
火を止めてチーズを乗せて蓋をして溶かす、好みでブラックペッパーを振る
十字をいれて味を染み込ませる
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