玄米切もちアレンジ:ブロッコリー海苔巻き

百笑通信 @cook_40085510
簡単なスナックとして。朝ごはんに。アツアツをアルミホイルで巻いておけば、半日ほどは美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
朝ごはんで食べると玄米ですがすぐ食べれて、消化にも良くお勧めです。美味しい組み合わせだったので、覚書としてのせました。
玄米切もちアレンジ:ブロッコリー海苔巻き
簡単なスナックとして。朝ごはんに。アツアツをアルミホイルで巻いておけば、半日ほどは美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
朝ごはんで食べると玄米ですがすぐ食べれて、消化にも良くお勧めです。美味しい組み合わせだったので、覚書としてのせました。
作り方
- 1
フライパン(卵焼き用で可)にごま油を引き、両面を狐色になるように弱火で焼きます。外はカリッと、中ふっくらになります。
- 2
ゆでて冷蔵庫に残ったブロッコリーを使います。もちろん、新しくゆでても可。フライパンで焼き、Aを絡めます。
- 3
のりに1.と2.をのせ、Bをトッピングし、のりできつく巻きます。すぐに食べない時は、アルミホイルで包みます。
コツ・ポイント
おもちは、フライパンで可能な限りの弱火で焼きます。表4分、ウラ4分ほどで焼けます。野菜は、ほうれん草や小松菜、ゆでたキャベツなどでもおいしいです。
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