にんじんサラダ☆いちごドレッシング
さかなぷりん @cook_40093719
にんじんぎらいの娘が「あれ？」と、もりもり食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
「赤」をテーマにお料理メニューを考えて、いちごにたどりつきました。
シーズン終わりかけの小ぶりで酸っぱいいちごちゃん。ジャムもいいけど、ドレッシングもフレッシュでおススメです☆
にんじんサラダ☆いちごドレッシング
にんじんぎらいの娘が「あれ？」と、もりもり食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
「赤」をテーマにお料理メニューを考えて、いちごにたどりつきました。
シーズン終わりかけの小ぶりで酸っぱいいちごちゃん。ジャムもいいけど、ドレッシングもフレッシュでおススメです☆
作り方
- 1
にんじんはピーラーでリボン状にスライスして、しんなりするまでレンジにかけて冷まします。
-
- 2
いちごはつぶして調味料と混ぜ合わせます。にんじんにあえて完成♪
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コツ・ポイント
塩をしっかりきかせたほうがおいしいので、分量どおりで物足りなければ増やしてくださいね！
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生の人参を美味しく食べられます。食感も楽しめますよ。人参苦手な娘もこれならモリモリ食べます( ´ ▽ ` )
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19556216
