【無】サーモンとアボカドのタルタル【限】

ごうcor3
ごうcor3 @cook_40050354

サーモンとアボカドのタルタルにタルタルソースを添えて無限の力を引き出す!タルタルにタルタル!タルタルタルタルタルタルタル

このレシピの生い立ち
タルタルソースがあまっていたので、とりあえずヤッちゃいました。てへぺろ!

【無】サーモンとアボカドのタルタル【限】

サーモンとアボカドのタルタルにタルタルソースを添えて無限の力を引き出す!タルタルにタルタル!タルタルタルタルタルタルタル

このレシピの生い立ち
タルタルソースがあまっていたので、とりあえずヤッちゃいました。てへぺろ!

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材料

2人分
  1. 材料
  2. サーモン刺身用 100g
  3. アボカド 1個
  4. タマネギ 1/4
  5. 調味料
  6. オリーブオイル 小さじ2
  7. レモン 適量
  8. 適量
  9. 胡椒 適量
  10. 薄口醤油 小さじ1
  11. タルタルソース 適量

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    タマネギはみじん切りにして水に晒しておく。

  3. 3

    アボカドは1㎝角くらいに切る。レモン汁をかけておくと変色しにくい。

  4. 4

    サーモンも1㎝角くらいに切る。

  5. 5

    アボカド、サーモン、タマネギをボウルに入れて。

  6. 6

    オリーブオイル、塩、胡椒、薄口醤油を入れて

  7. 7

    まぜるまぜるまぜるまぜる。味見する。これだけ十分美味しい。マジでこれだけで十分です。しかし!

  8. 8

    タルタルソースを添えて盛り付ける!なぜなら!あまっていたからだァァー!!!

  9. 9

    タルタルソースのレシピはこちらをご参照下さい。 レシピID:19271368

コツ・ポイント

・わさび醤油でピリッとさせてもよし。
・タルタルソースはなくてもいいです。

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YouTubeで動画もアップしています。「ごうです。ごはん作ります。」で出てきます。見てくれたら嬉しいです!家で食べるものは出来合いのものでなく、できるだけ自分で料理したものにしようと心がけています。また、季節を大事にした食事にしたいと思っています。
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