お弁当に〜竹輪の梅シソロール〜
白川友之助5035 @cook_40068340
お弁当のアクセントに。竹輪の梅シソロールに甘酸っぱいポン酢ソースを絡ませました。
このレシピの生い立ち
お弁当にサッパリしたお口直しの一品を入れたくて。お疲れ様の気持ちや夏バテしませんように…の気持ちを込めて作りました。
お弁当に〜竹輪の梅シソロール〜
お弁当のアクセントに。竹輪の梅シソロールに甘酸っぱいポン酢ソースを絡ませました。
このレシピの生い立ち
お弁当にサッパリしたお口直しの一品を入れたくて。お疲れ様の気持ちや夏バテしませんように…の気持ちを込めて作りました。
作り方
- 1
竹輪は縦半分に切る。半分に切ったシソ、梅干しをのせてクルクル巻いて両端を爪楊枝で刺して半分に切る。
- 2
残り半分も同じように巻いて1で刺した爪楊枝に刺して半分に切る。1本に2ツ刺さります。竹輪1本も同じように。
- 3
全部で4本。☆を合わせておく。油をひいたフライパンを中火〜弱火にして焦げ目がつくまで焼いたら☆を入れて絡ませたら完成です
コツ・ポイント
特にありません。シソがはみ出ても大丈夫です。
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