♡大根＆奈良漬け♡のシャッキリ和え♪副菜
merryG @cook_40075594
切って混ぜ合わせるだけ！
簡単なのに美味しい！
シャキシャキの大根と
奈良漬けの相性がピッタリ♡
箸休めにも♪
このレシピの生い立ち
奈良漬けを食べていた時
そのままだと
お味が濃いので
何かと組み合わせる事で
箸休め的な１品に
なりそうだと思いました。
そこで、この時期
甘みのある大根なら
良く合いそうと思い
試したら
歯応えも楽しく
美味しかったという
レシピです。
♡大根＆奈良漬け♡のシャッキリ和え♪副菜
切って混ぜ合わせるだけ！
簡単なのに美味しい！
シャキシャキの大根と
奈良漬けの相性がピッタリ♡
箸休めにも♪
このレシピの生い立ち
奈良漬けを食べていた時
そのままだと
お味が濃いので
何かと組み合わせる事で
箸休め的な１品に
なりそうだと思いました。
そこで、この時期
甘みのある大根なら
良く合いそうと思い
試したら
歯応えも楽しく
美味しかったという
レシピです。
作り方
- 1
スライサーで
大根を輪切りに
スライスする。
綺麗に揃え
十字に切り
ボウルに入れる。
奈良漬けを
加える。 - 2
混ぜ合わせて
器に盛り付け
煎りゴマを
かければ
出来上がり♡
コツ・ポイント
◎大根には敢えて
味付けをせず
生のままの瑞々しい
美味しさを
味わえるように
してみました。
◎和えて時間が経つと
大根に奈良漬けの
色が移って
変色したり
水っぽくなって
お味が劣化するので
食べる直前に
和えることを
お薦めします。
似たレシピ
-
スライスして和えるだけ♪アボカド＆なら漬 スライスして和えるだけ♪アボカド＆なら漬
ご飯の供にももちろんお酒のあてにも◎ 食感もグー♪です。でも、アボカド･なら漬どちらも常備されてないことが多い材料ですね… でも作るのは簡単でウマウマです。
まいぅ -
-
-
-
簡単☆奈良漬入りさやえんどうのサラダ♪ 簡単☆奈良漬入りさやえんどうのサラダ♪
今が旬のえんどう豆をサラダ仕立てに♪材料切ってマヨネーズで和えるだけの簡単サラダです（＾＾）/奈良漬がアクセント♡
-
シャキシャキ奈良漬けと梅の混ぜご飯♪ シャキシャキ奈良漬けと梅の混ぜご飯♪
こんな組み合わせ有り？ご飯に梅干しと奈良漬けを混ぜてシャキシャキご飯が進みます。ごまをたっぷり入れてごまの消費にも♪
-
１人分♪奈良漬粉チーズ焼きのり混ぜご飯 １人分♪奈良漬粉チーズ焼きのり混ぜご飯
発酵食品の組み合わせです。パパッと作れておいしい混ぜご飯です。アルコール分は含まれています。妊娠中の方や可能性のある方、運転前の方は食べないでくださいね。
-
-
-
日本酒に合う♡ クリームチーズ&奈良漬け 日本酒に合う♡ クリームチーズ&奈良漬け
日本酒に合うチーズのおつまみ♬ パパっと作れて、とても美味しいです。奈良漬けの甘さとクリームチーズの塩味が絶妙に合う〜♡
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19557102
