作り方
- 1
しめじは小房に分け、キャベツはざく切り、豚肉は食べやすく切る。
- 2
鍋かフライパンに1⃣を重ね入れ、酒をふり、蓋をして弱火〜中火で約10分蒸す。
- 3
斜め切りの葱を散らして、黒こしょうをふり、ポン酢醤油をかける。
コツ・ポイント
最後に黒こしょうを振るのが美味しい(^^)
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