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豚バラChanのコンソメスープ❤
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豚バラChanのコンソメスープ❤-レシピのメイン写真

豚バラChanのコンソメスープ❤

boo_oob
boo_oob @cook_40214426

豚バラChanキャベツの簡単コンソメスープ❤スープに溶け込んだ豚バラの脂と柔らかく煮込んだキャベツの組み合わせ絶品です❤
このレシピの生い立ち
残り物のキャベツで・・・
作りました。
ベーコンがなかったため、豚バラChanで・・・。
豚バラChanとキャベツの相性ピッタリ❤

豚バラChanキャベツの簡単コンソメスープ❤スープに溶け込んだ豚バラの脂と柔らかく煮込んだキャベツの組み合わせ絶品です❤
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作りました。
ベーコンがなかったため、豚バラChanで・・・。
豚バラChanとキャベツの相性ピッタリ❤

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boo_oob
boo_oob @cook_40214426

豚バラChanキャベツの簡単コンソメスープ❤スープに溶け込んだ豚バラの脂と柔らかく煮込んだキャベツの組み合わせ絶品です❤
このレシピの生い立ち
残り物のキャベツで・・・
作りました。
ベーコンがなかったため、豚バラChanで・・・。
豚バラChanとキャベツの相性ピッタリ❤

豚バラChanキャベツの簡単コンソメスープ❤スープに溶け込んだ豚バラの脂と柔らかく煮込んだキャベツの組み合わせ絶品です❤
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材料

2人分くらい
  • 豚バラスライス 2枚
  • キャベツ 1/4くらい
  • コンソメスープの素 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 水 200ml
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラを一口大に切る。キャベツは、ざっくり切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ、豚バラを入れ沸騰したら、酒を入れる。アルコールを飛ばして、キャベツ導入・・・。

  3. 3

    コンソメスープの素を入れ、ふたをして弱火で5分位煮込みます。
    キャベツが柔らかくなるまで、じっくり煮込もう❤

  4. 4

    火を止め黒コショウ少々…。
    お好みでネ❤

コツ・ポイント

★キャベツはしっかり柔らかくなるまで煮込もう。
★豚バラは脂身が多いほうがGOOD♫

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boo_oob
boo_oob @cook_40214426
2009/09/11 10:09に公開
人生を生きるために、もう一人の自分探し。それは料理人。たのしみながら、おいしい料理を、日々・・・研究中!!
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