生姜でほっかほか豚バラ大根ダシダ煮

Name: 生姜でほっかほか豚バラ大根ダシダ煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/2本; 豚バラ 4枚; 牛肉ダシダ 小1; 湯 1000cc; 塩 1/4; 醤油 小2; しょうが 1片; 片栗粉 小2

おいしっぽ @cook_40077506

牛肉ダシダ使用でコクがあってごはんが進みます。
しょうがパワーで温まります。

このレシピの生い立ち
母のレシピでは、中華スーブの素を使ってたので、
それをダシダに代えて作ってみたら、
男子にはこちらのほうが受けました。

牛肉ダシダ使用でコクがあってごはんが進みます。
しょうがパワーで温まります。

生姜でほっかほか豚バラ大根ダシダ煮

おいしっぽ @cook_40077506

牛肉ダシダ使用でコクがあってごはんが進みます。
しょうがパワーで温まります。

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材料

大根 1/2本
豚バラ 4枚
牛肉ダシダ　小1
湯 1000cc
塩 1/4
醤油小2
しょうが 1片
片栗粉小2

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作り方

1

大根は，皮を向き，半月切りにし、切れ込みを大根の厚みの半分まで入れて、お米のとぎ汁で10分煮る。
2

大根をさっとあらい、調味料と大根、豚肉をいれて、おとしフタをし、弱火で柔らかくなるまで煮る。
3

水溶き片栗粉で、とろみをつけ、火を止めたら，しょうがのすりおろしを混ぜる。
4
牛肉ダシダ。
ディスカウントストアーの、
ドンキホーテで購入しました。

コツ・ポイント

他には、わらさ魚フライ、白菜のお漬けもの、お味噌汁のメニューでした。

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つくれぽ

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おいしっぽ @cook_40077506

2016/01/22 09:12に公開

見てくれてありがとう!クックパットの絶品サバ缶レシピ本　など掲載2019年より過敏性の腸がご機嫌になるようご飯作りしてます。作っていただいた方々、本当にありがとうございます!つくれぽは全部読んでます!感謝です!YouTube Uka Rice Kitchenhttps://www.youtube.com/@uka_rice_kitchen6408栄養士

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