野菜たっぷりチャーハン

料理好きソラ
料理好きソラ @cook_40154064

野菜たっぷり美味しいチャーハン 野菜を美味しく食べたい時におすすめレシピ!
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べたくて思いつきました。

野菜たっぷりチャーハン

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材料

1人前
  1. 人参 1本
  2. 玉葱 半分
  3. もやし 半分
  4. 適量
  5. 1個
  6. 味の素 適量
  7. マヨネーズ 大さじ3
  8. ご飯 1人前
  9. だしの素 適量
  10. 少々
  11. モッツァレラチーズ 1個

作り方

  1. 1

    人参と玉葱を微塵切りにして
    DAISOで売ってある
    野菜蒸し器に入れ
    500Wで5分加熱しておく。

  2. 2

    もやしを微塵切りにして
    フライパンに油をを少し入れ
    軽く炒めてお皿に移しておく。

  3. 3

    卵1個をかき混ぜたら
    フライパンに油を少し入れ
    炒り卵にしてお皿に移しておく。

  4. 4

    フライパンに油を入れ用ておいた人参と玉葱ともやしを加えて炒め 味の素をふりかけ下味をつけてたらお皿に移しておく

  5. 5

    フライパンにマヨを大さじ2を入れご飯一人前 用意してた①加え混ぜ 味の素とだしの素 塩少々 黒胡椒少々加え軽く炒める

  6. 6

    火を止めモッツァレラチーズ(他のチーズでもOK)を小さくちぎり加えて混ぜたらお皿に盛り付け完成!

コツ・ポイント

仕上げにマヨネーズで炒め 味の素とだしの素を加えるのがポイント マヨでコクが出てだしの素と味の素で味に深みが出ます。

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閃いた時に突然料理を作ります。料理楽しい!( ´ ▽ ` )創作料理好き。閃いたものを速攻で作り味見をしてもらうのが趣味です。たまに失敗する←
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