かぶの甘みたっぷり★ かぶのサラダ

ひよこ保育園 @cook_40094845
かぶの甘みが美味しいサラダ。
葉っぱも全部使って。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
かぶの甘みたっぷり★ かぶのサラダ
かぶの甘みが美味しいサラダ。
葉っぱも全部使って。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
作り方
- 1
かぶは、実はイチョウにスライスする。塩をしておく(分量外)
- 2
かぶの葉は、3㎝ぐらいの長さに切り、さっとゆでておく。
- 3
かぶとかぶの葉を合わせて、ツナを油ごと加える。調味料を加えて混ぜてできあがり。
- 4
2016年2月20日、人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます。
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