ぱくぱく♪バイキングのコールスロー
あみあみぬいぬい @cook_40116656
ステーキレストランにあるバイキングのコールスローが食べやすくて美味しくてマネをしてみました。
このレシピの生い立ち
ステーキレストランにあるバイキングのコールスローが食べやすくて美味しくてマネをしてみました。
ぱくぱく♪バイキングのコールスロー
ステーキレストランにあるバイキングのコールスローが食べやすくて美味しくてマネをしてみました。
このレシピの生い立ち
ステーキレストランにあるバイキングのコールスローが食べやすくて美味しくてマネをしてみました。
作り方
- 1
キャベツを千切り
玉ねぎを千切りして水につける。ハムを切る
-
- 2
写真１のマリネの素を１本全部入れてキャベツと水にさらした後の玉ねぎを漬ける。上から重しをする。
酢でもOKお好みで - 3
しんなりしてきたらハムを入れて混ぜる
汁を捨てる
マヨをお好みで入れる、
混ぜて出来上がり♪ -
- 4
少しオリーブオイルを入れると更に食べやすくなります。
茹で卵も美味しいです。砂糖も小匙１～大匙１程度入れて下さい。 - 5
もう一味
米麹がありましたら
少量塩の代わりに加えるとまろやかになります。
マリネ(酢）が苦手な方、優しいお酢おススメ - 6
★付け足し★
カロリーは上がりますが、玉ねぎを炒めてから和えると、更に食べ安くなります。
その際は少し太めに切って下さい
コツ・ポイント
玉ねぎは新たまの方が美味しいと思います。
もしくは少量にして、水にさらしたあと、みじん切りにして入れた方が辛くなくて食べやすくなります。
ハムは黒胡椒付きのハムにしました。普通のハムでしたら塩コショウをして下さい。
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