大量消費!大根の味噌バター炒め(^-^)

のはままん
のはままん @cook_40052178

あつあつご飯によく合います(^ー^)♪

このレシピの生い立ち
ただの思い付きで(^^;
味噌で煮ても美味しいなら炒めても美味しいはず!

大量消費!大根の味噌バター炒め(^-^)

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ただの思い付きで(^^;
味噌で煮ても美味しいなら炒めても美味しいはず!

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材料

  1. 大根 15cmくらい
  2. ☆味噌 大さじ1弱
  3. ☆正油 小さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 小さじ1
  6. バター 10g
  7. かぶ菜 等 適量

作り方

  1. 1

    大根は厚めの短冊か拍子切り。
    フライパンに油をひき炒める。

  2. 2

    合わせた調味料で味をつけ全体に絡んだら火を止め、バターを加え溶けて混ざったらお皿に盛りかぶ菜等を散らして完成!

  3. 3

    お好みで七味なども合いますよ(^^)

  4. 4

    2019/11/26クックパッドニュースに掲載(*´∀`)♪

  5. 5

    もも1002さん
    間違えて返事しないまま、ごめんなさいm(__)m
    つくレポ嬉しかったです(*´∀`)ありがとう♪

コツ・ポイント

大根の切り方はお好みで!
お使いの味噌で味の濃さが違うかと思います。調味料を合わせる際に味見をしてお好みの味に調節してください(^^)
因みに私は、米味噌(白)のやや甘めの味噌を使っています。

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