おからハンバーグ

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おからハンバーグ

もとぶウェルネス @wellness_foods

お肉を食べたいけど、ちょっと体重がきになる。そんな方におすすめのレシピです。
このレシピの生い立ち
お肉を食べすぎていたので、少しヘルシーにしたくて作ったレシピです。

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材料

1人分

合いびき肉 150g
乾燥おから大さじ3杯
水 50cc
シークヮーサー大さじ1/2杯
卵 1個
塩少々
胡椒少々
油適量
ドレッシング
大根おろし適量
醤油お好みで

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作り方

1

乾燥おから大さじ3杯に水50ccを加え混ぜます。
2

さらにねぎ・合いびき肉・塩・胡椒・卵を混ぜ合わせる。
3

混ぜ合わさったらシークヮーサーを加え再度混ぜ合わせる。
4

形を整え、油をひいたフライパン(弱火)で加熱し、皿にのせ大根おろしと醤油をかけて完成。

コツ・ポイント

乾燥おからは種類によって、水加減が違うので、その都度調整して下さい。
大根おろし以外、和風ドレッシングでもおいしいです。

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もとぶウェルネス @wellness_foods

2019/03/10 03:45に公開

沖縄県北部本部町で、沖縄シークヮーサーを使った飲料を製造している工場です。シークヮーサーを使ったレシピをご紹介しております。個人でももちろん、料理講習会などでもご活用下さい。【もとぶウェルネフーズホームページ】https://motobu-wellness.com/

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このレシピのキーワード

ハンバーグ大根おろしおからパウダーシークワーサー卵合い挽き

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