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生姜焼き
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生姜焼き-レシピのメイン写真

生姜焼き

こばゆかちゃん
こばゆかちゃん @cook_40248349

染み込ませて味つけします。
このレシピの生い立ち
お肉をたれに染み込ませて美味しく焼きます。
食べたいという人がいたのでつくりました。

染み込ませて味つけします。
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お肉をたれに染み込ませて美味しく焼きます。
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染み込ませて味つけします。
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お肉をたれに染み込ませて美味しく焼きます。
食べたいという人がいたのでつくりました。

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食べたいという人がいたのでつくりました。

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材料

  • 生姜 一個
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ロース 4枚
  • 豚肉
  • 小麦粉 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    生姜1つ、すりおろします。

  2. 2

    砂糖、大さじ一杯、醤油大さじ一杯、みりん大さじ一杯、酒、大さじ一杯をボールにいれます。

  3. 3

    ボールの中に生姜を投入する。
    スプーンでかき混ぜる

  4. 4

    スライスした、ロース豚肉4枚を小麦粉をかけ、胡椒少々

  5. 5

    ボールにお肉をいれて、10分寝かせます。

  6. 6

    味が染み付いていたらプライパンでサラダ油で、焼いて出来上がり

コツ・ポイント

肉をたれに染み込ませる

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こばゆかちゃん
こばゆかちゃん @cook_40248349
2019/02/23 23:53に公開
よろしく、お願いします。簡単、ズボラ料理を紹介します。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒 小麦粉 ロース しょうが

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