ホクホクとろける!じゃがいもの味噌汁

クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
インスタントのワカメ味噌汁をちょっと豪華に、ホクホクして、とろける美味しさのじゃがいもをプラスした味噌汁です。
このレシピの生い立ち
インスタントのワカメ味噌汁があり、ポテトサラダを作った時のように、じゃがいもをチンして入れたら、ホクホクでとろける美味しさの、じゃがいも味噌汁になりました。
ホクホクとろける!じゃがいもの味噌汁
インスタントのワカメ味噌汁をちょっと豪華に、ホクホクして、とろける美味しさのじゃがいもをプラスした味噌汁です。
このレシピの生い立ち
インスタントのワカメ味噌汁があり、ポテトサラダを作った時のように、じゃがいもをチンして入れたら、ホクホクでとろける美味しさの、じゃがいも味噌汁になりました。
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い、包丁で縦と横に1周切れ目を入れます。
- 2
じゃがいもをラップで包み、電子レンジ(500W)で、8分加熱します。
- 3
チンしたじゃがいもを、氷水に入れて冷やします。
- 4
冷やしたじゃがいもの皮を剥きます。(簡単に手で剥けるはずです)
緑の部分や、芽は、切り取りましょう。 - 5
お湯を沸かします。
- 6
サイコロ状にカットした、じゃがいもをお椀に入れます。
- 7
インスタントのワカメ味噌汁を、お椀に入れます。
- 8
お椀に、お湯を注いで完成です。
- 9
レシピID:19473275
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コツ・ポイント
※じゃがいもと相性のいい、インスタントのワカメ味噌汁がにしました。
※インスタント味噌汁でなく、ワカメ味噌汁をつくって、お椀に入れたじゃがいもの上から注いでもいいです(始めはこっちで考えていたけど、味噌を切らしていたのでインスタントに)
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