炙りたらこ×アスパラ×チーズ手まきごはん
ミッキーアン @mickey_anne
軽く炙ったたらこにアスパラガスやチーズを合わせた洋風手まきごはん。
このレシピの生い立ち
美味しいたらこをいただいたので、アスパラガス、チーズなどと合わせて『手まきごはん』を作りました。
炙りたらこ×アスパラ×チーズ手まきごはん
軽く炙ったたらこにアスパラガスやチーズを合わせた洋風手まきごはん。
このレシピの生い立ち
美味しいたらこをいただいたので、アスパラガス、チーズなどと合わせて『手まきごはん』を作りました。
作り方
- 1
アスパラガスは今回穂先の方4センチを使用しています。残りは他の料理にお使いください。
- 2
アスパラガスは塩熱湯でさっと茹でてざるにあげ、斜めに半分にカットして塩少々をふる。
- 3
たらこは表面を軽く炙って、小指の先程度の大きさにカットする。
＊たらこの塩味により、量は調整してください。 - 4
ベビーチーズは小さくカットする。（今回手まきごはん1個につき個包装ﾀｲﾌﾟ1/12個分使用）
- 5
器に全型のりの1/4ｻｲｽﾞの海苔を敷いて、テーブルスプーン1杯分程度（20g前後）のごはんを載せる。
-
- 6
ごはんにアスパラ、たらこ、チーズを載せる。
- 7
手でちぎったﾊﾟｾﾘとピンクペッパーを添えて完成です。
お好みでレモンを絞ってもさっぱりして美味♡ -
コツ・ポイント
たらこは商品により含まれる塩分が異なるので、味を見て適量お使いください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
鮭フレ＊クリチ＊胡瓜の手まきごはん。 鮭フレ＊クリチ＊胡瓜の手まきごはん。
基本、家にあるもので。ｽﾄｯｸ食材で作る手まきごはん。鮭フレ・クリチ・胡瓜に胡桃やマヨ、パセリ等使用で洋風に♡
-
-
-
-
-
-
梅・天かす・枝豆・塩昆布の手まきごはん。 梅・天かす・枝豆・塩昆布の手まきごはん。
梅干し＆枝豆に天かすをプラスした、サクサク食感を楽しむ手まきごはん。わさびを添えて風味良く仕上げました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19559254
