イチゴおろし

xyzクック
xyzクック @xyzco9

イチゴに砂糖以外加えて甘く食べます。
このレシピの生い立ち
大根のジアスターゼの凄さかな?&

イチゴおろし

イチゴに砂糖以外加えて甘く食べます。
このレシピの生い立ち
大根のジアスターゼの凄さかな?&

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材料

1人分
  1. イチゴ 2個
  2. 大根おろし 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根卸は丸く描きながらゆっくりおろします。汁を取りますがパサパサにならないくらいにします。

  2. 2

    イチゴを洗い水分をペーパータオルで拭き取ります。

  3. 3

    大根卸をイチゴにまぶします。しばらく置いて食べます。

  4. 4

    イチゴを放射状に切り目を作ります。大根おろしを詰めて周りにもまぶします。

  5. 5

    食べるときに卸を洗っても良いと思います。

コツ・ポイント

イチゴを刻んでおろしと混ぜると食べた感じにならないのでまるごとまぶしました。置きすぎると新鮮さがなくなります。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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