◎を全部入れて混ぜる。温かいご飯がまぜやすい。(a)

ラップにご飯(a)を置き、海苔をのせて巻く。

逆パターンの海苔をひいてご飯(a)とゆかりをのせて巻く。

しばらく、このままで形を落ち着かせる。
ラップをしたまま、切り分ける。

ゆかりのかかっていないものは、ゴマ塩を振る。