ごぼうとニンジンのゴマいりきんぴら
ゴマの香りが美味しいきんぴらです‼
このレシピの生い立ち
ほぼ母の味でした❗久しぶりに作りました
作り方
- 1
ごぼうは、斜めに薄切りニンジンは、お好みの切り方で❗
ゴマ油で炒めて、水をいれ、顆粒だしを1/4袋いれ、やわらかくする - 2
やわらかくなる前に醤油、みりん、砂糖、酒、ゴマをいれ、火を止めて、出来上がり❗
コツ・ポイント
ごぼうは、薄切りにして、下さい
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