なんちゃって★神座風おいしいラーメン♪
＊runmama＊ @cook_40043506
2012年9月29日話題入り感謝♪
神座おいしいラーメンが好物な私の為に
作りました 笑
なんとなく近づけたかしら＾＾
このレシピの生い立ち
神座さんのおいしいラーメンが大好きです。おうちで出来るか挑戦。家族に好評でした♪
＊写真・分量等、変更しました。
なんちゃって★神座風おいしいラーメン♪
2012年9月29日話題入り感謝♪
神座おいしいラーメンが好物な私の為に
作りました 笑
なんとなく近づけたかしら＾＾
このレシピの生い立ち
神座さんのおいしいラーメンが大好きです。おうちで出来るか挑戦。家族に好評でした♪
＊写真・分量等、変更しました。
作り方
- 1
■スープの材料をお鍋に入れて煮立てておきます。作る間弱火でコトコト。
スープはたっぷりめの分量になってます。 -
- 2
その間に、白菜を縦半分に切り、2㎝幅ぐらいに切ります。豚肉は一口大に切ります。
- 3
大きめの中華鍋に油をひき豚肉を炒め、色が変わったら白菜を入れて強火でさっと炒めます。(シャキシャキ感が大事)
-
- 4
麺をお好みの固さに茹でます。
-
- 5
炒めた白菜と豚肉にスープを入れて、煮立てます。
-
- 6
器に湯切りした麺を入れ、スープをかけて完成。
yuyu×yuyuさんの 神座風ニラ と一緒にいただきました。 -
コツ・ポイント
＊特にありません。
＊白菜はタップリがおすすめ。お好みでニンニクを追加してくださいね♪
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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 
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