春雨サラダ。中華ね。
skybluemoo @cook_40167840
もっちり春雨と甘めのいり卵がおいしい。中華春雨だょー。
このレシピの生い立ち
いつもは緑豆春雨でつくってたけどもちもちの国産春雨でつくってみたょー。
春雨サラダ。中華ね。
もっちり春雨と甘めのいり卵がおいしい。中華春雨だょー。
このレシピの生い立ち
いつもは緑豆春雨でつくってたけどもちもちの国産春雨でつくってみたょー。
作り方
- 1
フライパンで春雨を茹でる。
３分たったら、ほぐしたしめじも加える。２分たったら、水を切り、再びフライパンに。
- 2
フライパンにたれの材料をくわえ、ひとにたちさせる。
ボウルにすべてうつす。
- 3
ボウルに千切りのきゅうり、かにかま、ふんわり焼いた卵そぼろをくわえる。
-
- 4
冷蔵庫でよーく冷やして召し上がれ♪
コツ・ポイント
卵はタレ染みやすいので最後にくわえてね。
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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