春雨サラダ。中華ね。

春雨サラダ。中華ね。-レシピのメイン写真

春雨サラダ。中華ね。

skybluemoo @cook_40167840

もっちり春雨と甘めのいり卵がおいしい。中華春雨だょー。

このレシピの生い立ち
いつもは緑豆春雨でつくってたけどもちもちの国産春雨でつくってみたょー。

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もっちり春雨と甘めのいり卵がおいしい。中華春雨だょー。

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材料

四人分。

春雨 50g
きゅうり 1本
かにかま 1パック
しめじ 1パック
卵 2個
めんつゆ、砂糖、マヨネーズ大さじ１(卵の味付け)
めんつゆ大さじ4(タレ)
砂糖大さじ3(タレ)
酢大さじ２(タレ)
ごま油大さじ１〜(タレ)
中華味の素小さじ１

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作り方

1

フライパンで春雨を茹でる。
３分たったら、ほぐしたしめじも加える。
２分たったら、水を切り、再びフライパンに。
2

フライパンにたれの材料をくわえ、ひとにたちさせる。
ボウルにすべてうつす。
3
ボウルに千切りのきゅうり、かにかま、ふんわり焼いた卵そぼろをくわえる。
4

冷蔵庫でよーく冷やして召し上がれ♪

コツ・ポイント

卵はタレ染みやすいので最後にくわえてね。

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skybluemoo @cook_40167840

2017/06/21 10:08に公開

個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。

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このレシピのキーワード

サラダ春雨シメジキュウリ卵カニカマ

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