大根おかか醤油和え

Miyutantan
Miyutantan @cook_40241508

余った大根で簡単に小鉢を作りました。
このレシピの生い立ち
クラシルを参考にしました。

大根おかか醤油和え

余った大根で簡単に小鉢を作りました。
このレシピの生い立ち
クラシルを参考にしました。

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材料

小鉢3つ分くらい
  1. 大根 200g
  2. かつお節 4g
  3. 醤油 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. ポン酢 大さじ1
  6. ごま 小さじ2
  7. 大葉(のり) 1枚

作り方

  1. 1

    大根を細切り、大葉を千切りにする

  2. 2

    調味料をすべていれて完成

コツ・ポイント

やや太めに切ると、食感があって美味しいです。

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