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♡やみつきになっちゃうイタリアンな蓮根♡
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♡やみつきになっちゃうイタリアンな蓮根♡-レシピのメイン写真

♡やみつきになっちゃうイタリアンな蓮根♡

noko35
noko35 @cook_40218459

♡クレイジーソルトと粉チーズで子どもも大人も大好きなおかずになっちゃいます♡
このレシピの生い立ち
クレイジーソルトと粉チーズ〜オリーブオイルはよく使うので、子どもが大好きな蓮根にも合うかと試したところ大好評でした♡

♡クレイジーソルトと粉チーズで子どもも大人も大好きなおかずになっちゃいます♡
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クレイジーソルトと粉チーズ〜オリーブオイルはよく使うので、子どもが大好きな蓮根にも合うかと試したところ大好評でした♡

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♡やみつきになっちゃうイタリアンな蓮根♡

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♡クレイジーソルトと粉チーズで子どもも大人も大好きなおかずになっちゃいます♡
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材料

人数分
  • 蓮根 人数分
  • 粉チーズ 適量
  • クレイジーソルト 適量
  • 小麦粉 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根を少し厚めに切り水にさらしてアク抜きし、マジックソルトと粉チーズをかけ、小麦粉もふり入れて混ぜる。

    • ♡やみつきになっちゃうイタリアンな蓮根♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱しオリーブオイルを多めに入れ蓮根をいれ揚げ焼きにする。

    • ♡やみつきになっちゃうイタリアンな蓮根♡作り方2写真
  3. 3

    ☆オリーブオイルをしいて蓮根を入れ、その上にオリーブオイルをかけて火が通ってきてから裏返してもいいです。

  4. 4

    ☆マジックソルトでもOKですがクレイジーソルトで作りました♡

コツ・ポイント

☆粉をつけるので蓮根は軽く水気を切るだけでいいです☆小麦粉をつけ過ぎないこと☆カリッと焼くと美味しいです

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noko35
noko35 @cook_40218459
2019/02/27 11:35に公開

このレシピのキーワード

れんこん 小麦粉

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