いろいろ野菜とベーコンのチーズ焼き
☆あおちゃん☆ @cook_40248546
子供も大人も大好きな味です。具材を変えていろんなバリエーションが楽しめます。
簡単わが家の定番人気メニュー(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供が好きそうなお総菜をスーパーでみかけたけど、少量でお高め。家にあるものでできないかなと(*^^*)
いろいろ野菜とベーコンのチーズ焼き
子供も大人も大好きな味です。具材を変えていろんなバリエーションが楽しめます。
簡単わが家の定番人気メニュー(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供が好きそうなお総菜をスーパーでみかけたけど、少量でお高め。家にあるものでできないかなと(*^^*)
作り方
- 1
しめじ→石づきをカット
玉ねぎ→串切
ベーコン→食べやすい大きさ
じゃがいも→皮をむいて、一口大、柔らかくレンジでチン！ - 2
ブロッコリー→小房にわけ、茹でるorチン！
- 3
フライパンにオリーブオイルを引き、1をざっくりいためます。塩とブラックペッパーで軽く味付け(わが家はコーンも+)
- 4
ビニール袋の角付近にマヨと明太子をセットし、少し上で4～5回ねじってモミモミまぜる。(工程5の時に角を少しカットします)
- 5
耐熱皿に3を移し、4の明太マヨを対角線にかけ、更に反対角線に細ノズルでマヨネーズをかけます。上にチーズを好きなだけ！
- 6
好みでパセリを散らしても！
あとは、トースターでこんがり焼いて出来上がり(*^^*) -
- 7
野菜の切り方や塩をクレージーソルトに変えてもok！
チーズは→をわが家では使っています -
コツ・ポイント
簡単適当すぎてコツはありませんが、ブロッコリーのみ炒めてません。
とにかく何でも野菜で好きなだけ！
アレンジがとてもきき、明太子をたらこやカレー粉に変えてみたり、3の味付けで粉末のニンニクを+してみたり、色々試してください(*^^*)
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