スモークサーモンのマリネ

Kuutaro93
Kuutaro93 @cook_40141855

ワインのお供に。簡単マリネです♫
このレシピの生い立ち
スモークサーモンを簡単サッパリと食べたくて。

スモークサーモンのマリネ

ワインのお供に。簡単マリネです♫
このレシピの生い立ち
スモークサーモンを簡単サッパリと食べたくて。

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材料

2人分
  1. スモークサーモン 100g
  2. たまねぎスライス お好みで
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. レモン 大さじ1
  5. ★マジックソルト(ブラックペッパー入り) 4ふりくらい
  6. ミニトマト お好みで
  7. イタリアンセリ 少々

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜ合わせ、スモークサーモンと馴染ませる。

  2. 2

    スライスして水にさらしておいたたまねぎを入れてさらに馴染ませる。

  3. 3

    お皿に盛って、飾りにミニトマトとパセリを散らしました。

コツ・ポイント

レモン汁はワインビネガーやお酢でも。マジックソルトはブラックペッパー入りのものだったので、普通のお塩の場合は胡椒足してください。

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Kuutaro93
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基本的に、簡単でおいしく!がモットーです♫ほとんど記録用。。分量とか説明雑ですみません(・_・;
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