ソース①をボールに
入れて混ぜる。

ベーコンを
一口サイズに切る。

麺を茹でる。
※水を1リットルで塩10g

オリーブオイル、
ニンニクチューブ、
ベーコンを
フライパンに入れる。

【弱火】
ベーコンがカリカリに
なるまで、炒める。

生クリームと
牛乳を入れる。

【中火】
泡立たせる。
※パスタが
茹で上がるまで
火を止める。

茹で上がったパスタを
水をよく切って
フライパンに入れ、
混ぜわせる。

【中火】
泡立ったら火を止めて
1分放置する。

ソース①を入れて
混ぜわせる。

※1分未満に
ソース①を入れると
卵がダマになる。

お皿に盛って
出来上がり。
※お好みで
ブラックペッパーを
かける。