✟HM•米粉の簡単マーブルケーキ✟
★shisan★ @cook_40242332
米粉とHMで簡単に出来るので手土産にも(*ﾉﾉ)しっとり美味しいです！
このレシピの生い立ち
チョコかプレーンか迷ったのでマーブルに꒰⌯͒•ɷ•⌯͒꒱ฅ笑
✟HM•米粉の簡単マーブルケーキ✟
米粉とHMで簡単に出来るので手土産にも(*ﾉﾉ)しっとり美味しいです！
このレシピの生い立ち
チョコかプレーンか迷ったのでマーブルに꒰⌯͒•ɷ•⌯͒꒱ฅ笑
作り方
- 1
✾混ぜる順番✾
柔らかくしたバターと砂糖→卵→サラダ油→牛乳を少しづつ入れながら→HMと米粉→その都度よく混ぜます。 -
- 2
⑴の1/3くらいを別のボールに移し、少量のお湯で溶いたココアパウダーを入れ混ぜます。型を準備し白生地を半量流し入れる。
- 3
⑵の上にココア生地→残りの白生地を全て入れ強めに空気抜きをし、綺麗に膨らむように型の内周りに生地を密着させる！
- 4
中央にナイフでスジをつける。最後にアーモンドスライスを乗せ180℃に余熱したオーブンで40分程焼く！爪楊枝で要確認！
コツ・ポイント
★マーブル模様は生地を重ねてから箸などで優しく混ぜても◎です！
★粉を入れて生地が硬ければ牛乳を足して下さい。
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型に生地を入れる時にひと手間かかりますが、そこさえ頑張れば簡単にマーブルケーキが焼けますよ～♪もちろん私定番のHM使用。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19561798
