寒い冬に！ホットコールスローサラダ♪
sakura0841 @cook_40160333
寒い冬にはキャベツを炒めて温かいコールスローに♪
このレシピの生い立ち
硬いキャベツの外葉は千切りキャベツにして生で食べるのにはちょっと・・・でも、炒めれば甘く、美味しくいただけます。寒い冬には冷たいサラダよりも温かいサラダが食べたくなるので、キャベツを炒めてみました。
寒い冬に！ホットコールスローサラダ♪
寒い冬にはキャベツを炒めて温かいコールスローに♪
このレシピの生い立ち
硬いキャベツの外葉は千切りキャベツにして生で食べるのにはちょっと・・・でも、炒めれば甘く、美味しくいただけます。寒い冬には冷たいサラダよりも温かいサラダが食べたくなるので、キャベツを炒めてみました。
作り方
- 1
キャベツの葉をざく切り（2cm幅くらい）にする。芯の部分は薄切りに。
-
- 2
中火でキャベツを炒める。
-
- 3
冷凍コーンを加える。
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- 4
1本を四等分したカニカマを加え、塩コショウを振る。
キャベツがしんなりしてきたら火を止める。 -
- 5
★の材料をボウルに入れる。
-
- 6
よく混ぜる。
-
- 7
炒めた野菜を和える。
-
- 8
お皿に盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
カニカマを竹輪やかまぼこに替えてもOK♪
家にある材料で簡単にサラダが1品作れます。(^_^)
キャベツの芯は薄切りにすれば、捨てずに食べられますよ！
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