【作りおき冷凍】豚の生姜焼き

ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181

買いだめしたお肉は下味をつけて冷凍しておくと、毎日の献立に悩んだ際にとっても便利です(^^)
このレシピの生い立ち
ファミリーパックの大量のお肉を買ったので、下味冷凍することにしました。

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材料

  1. 薄切り豚ロース 180g
  2. 生姜チューブ 大さじ1
  3. にんにくチューブ 小さじ1
  4. 醤油 大さじ1.5
  5. 大さじ1
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料は事前に混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ジップ付きの袋にできるだけ平らになるようにお肉を並べ、1の調味料を流し入れたら、できるだけ空気を抜いて封をし、冷凍する。

  3. 3

    冷凍後は1週間程度で食べ切るといいと思います。解凍時は30分で自然解凍できます。

コツ・ポイント

玉ねぎやえのきなど好みの野菜も一緒に漬け込むとボリュームアップになります!

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レシピ作者

ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181
に公開
★クックパッドアンバサダー2021★時短・簡単料理が大好きなズボラアラサー主婦。二児の母です。家族が喜ぶ顔を想像して、楽しみながら日々料理してます♬つくれぽで、感想&アドバイスいただけると嬉しいです(^^)追伸、2024年に三児の母になりました〜
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