あったかうどん納豆と塩昆布のせ
ykykT @cook_40185596
ねばねば納豆と塩昆布を、あたたかいうどんに乗せるだけ絡めるだけ。
このレシピの生い立ち
調理する元気もガッツリ食べる元気もなかったので、ちゅるると口に入るものを。
あったかうどん納豆と塩昆布のせ
ねばねば納豆と塩昆布を、あたたかいうどんに乗せるだけ絡めるだけ。
このレシピの生い立ち
調理する元気もガッツリ食べる元気もなかったので、ちゅるると口に入るものを。
作り方
- 1
うどんを用意します。
乾麺でも冷凍でも、冷水で締めないでアツアツのものを。当方は冷凍だったのでレンジで解凍しました。 - 2
納豆はたれだけで混ぜます。からしは入れてません。
- 3
アツアツのうどんの上に納豆と、塩昆布を。周りには青海苔をふりかけます。
- 4
最後に、麺つゆを皿の上にかけます。
コツ・ポイント
納豆や塩昆布の味付けがあるので、麺つゆは食べる際にほぐす程度の量でもOK。青海苔の代わりにわかめでも。納豆は蓮華で掬うと一緒に食べやすいです。
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