作り置き＊オクラのめんつゆお浸し
ちっぷん3 @cook_40188398
熱いまま食べても、次の日に味のよく染みた冷たい状態で食べてもとてもおいしい1品！鰹節をかけて盛り付けるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
家で大量に出来たオクラを処理するために！
作り置き＊オクラのめんつゆお浸し
熱いまま食べても、次の日に味のよく染みた冷たい状態で食べてもとてもおいしい1品！鰹節をかけて盛り付けるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
家で大量に出来たオクラを処理するために！
作り方
- 1
タッパーに☆を入れておく。
- 2
オクラは先端の硬い部分を取り除き、ひとつまみの塩を入れ沸騰したお湯で4分間茹でる。
- 3
1に熱いままの2を入れる。
コツ・ポイント
オクラは尖っている先端の部分と、角の硬い部分のみくるりと削るってから茹でると、先までおいしく食べることができます。
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