レンジで簡単！皮つき丸々とうもろこし蒸し
だんどり亭 @dandori
ひげも皮も残してたっぷり水を含ませて蒸して！甘くてジューシー♪
このレシピの生い立ち
いつも濡らしたキッチンペーパーを巻いてレンチンしていますが
ヤングコーンをひげ付きでレンチンしているのを思い出してひげ付きでレンチンしました
ひげ付きで上から水を掛けるとたっぷり水が浸透します
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしの皮を剥きます
最後の1，2枚は残します
剥きながら茎はおります
ひげは黒い部分だけ切ります -
- 2
とうもろこしを立てて上から水をたっぷり掛けます
ラップでしっかり包みます
レンジ600w5分チンしてそのまま冷まして完成 -
コツ・ポイント
とうもろこしを皮ごと水分をたっぷり含ませてレンチンすると自分自身の風味で蒸すことが出来ます
リアクション
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