作り方
- 1
フライパンにオリーブ油を熱してベーコンを炒めます。
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- 2
玉ねぎを加えて炒めます。
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- 3
茹でたポテトを加えて、塩胡椒をして炒めます。
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- 4
卵を加えてざっくりと混ぜます。
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コツ・ポイント
じゃがいもは茹でたものを使うと簡単です。生のものを使う時は薄切りにしてよく炒めます。
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