ベーコンは２センチ幅に切り、ニラは５センチ長さに切る

フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、卵を入れて加熱しかたまりかけると手早く混ぜて取り出す

フライパンに再び分量外のサラダ油を加熱し、ベーコンとニラをを炒める

ニラがしんなりしてくると卵を戻して●をかけて炒め合わせる

お皿に盛って出来上がり