☆のり挟みささみフライ☆
ダイエット中でもヘルシーにいただけます。
このレシピの生い立ち
お弁当、夕ご飯にも簡単でヘルシー料理を・・と思い、作ってみました。
作り方
- 1
ささみを薄く裂いて、塩コショウをしておく。
- 2
１のささみに梅肉を塗り、上にニコニコのりを敷いて、クルクルと丸める。
- 3
から揚げ粉をまぶして、5分ほど置く。
- 4
サラダ油を引いて、フライパンでじっくりと焼く。
コツ・ポイント
梅肉でなく田楽味噌でもおいしいです。巻く時に斜めに巻いていく方が、細長くなり火が通り易いです。揚げるのではなくフライパンで焼くので油は少し大目です。焼いていて足りないと感じたら油を継ぎ足してもいいかと思います。極力、油を使わずヘルシーに。。
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