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砂糖不使用☆干し柿チョコクリーム
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砂糖不使用☆干し柿チョコクリーム-レシピのメイン写真

砂糖不使用☆干し柿チョコクリーム

うちゅう食堂
うちゅう食堂 @cook_40235059

干し柿をペーストにしたものをベースにした簡単チョコクリームです。ギルトフリーですがおいしすぎるので食べ過ぎに注意!

このレシピの生い立ち
シュガーフリーのスイーツ作りに干し柿が使えるとわかってから思いつきで作ったチョコクリームです。甘くてリッチな味なのに一般のチョコのように砂糖や油脂はゼロという驚きのクリームです。干し柿が材料だと言えば必ず誰もが「ウソでしょ?!」と驚きます☆

干し柿をペーストにしたものをベースにした簡単チョコクリームです。ギルトフリーですがおいしすぎるので食べ過ぎに注意!

このレシピの生い立ち
シュガーフリーのスイーツ作りに干し柿が使えるとわかってから思いつきで作ったチョコクリームです。甘くてリッチな味なのに一般のチョコのように砂糖や油脂はゼロという驚きのクリームです。干し柿が材料だと言えば必ず誰もが「ウソでしょ?!」と驚きます☆

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砂糖不使用☆干し柿チョコクリーム

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うちゅう食堂 @cook_40235059

干し柿をペーストにしたものをベースにした簡単チョコクリームです。ギルトフリーですがおいしすぎるので食べ過ぎに注意!

このレシピの生い立ち
シュガーフリーのスイーツ作りに干し柿が使えるとわかってから思いつきで作ったチョコクリームです。甘くてリッチな味なのに一般のチョコのように砂糖や油脂はゼロという驚きのクリームです。干し柿が材料だと言えば必ず誰もが「ウソでしょ?!」と驚きます☆

干し柿をペーストにしたものをベースにした簡単チョコクリームです。ギルトフリーですがおいしすぎるので食べ過ぎに注意!

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シュガーフリーのスイーツ作りに干し柿が使えるとわかってから思いつきで作ったチョコクリームです。甘くてリッチな味なのに一般のチョコのように砂糖や油脂はゼロという驚きのクリームです。干し柿が材料だと言えば必ず誰もが「ウソでしょ?!」と驚きます☆

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材料

  • 干し柿ペースト(レシピID : 19556102) 200g
  • 豆乳(濃いめのもの) 150g
  • ココアパウダー 20g
  • 自然塩 ふたつまみ
  • バニラオイル 適量
  • ラム酒 適量
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作り方

  1. 1

    すべて混ぜるだけです!(笑)

  2. 2

    パンケーキに挟んだり、固さをポンセン粉を使って調節すればデコレーションケーキのクリームにも使えます!

    • 砂糖不使用☆干し柿チョコクリーム作り方2写真

コツ・ポイント

コツは特にありません。材料さえそろえてしまえば後は混ぜるだけなのでとても簡単です!塩は気持ち多めに入れてください。干し柿の甘さが引き立ちます。固さはポンセンの粉で調節しますが、風味が変わらない程度に、途中で味見をしながら粉を足してください。

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うちゅう食堂
うちゅう食堂 @cook_40235059
2019/03/03 14:17に公開
地方在住の5人の母。肉好き、甘い物好きの人にも必ず満足してもらえるようなベジ・砂糖不使用レシピ、人と地球とお財布に優しい料理を日々考えています。★Instagram:https://www.instagram.com/mg08202012/
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このレシピのキーワード

豆乳 ココア 干し柿 ラム酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19563280
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