かぼちゃのあずき煮
りりむくりり @cook_40098399
冬至にぴったり！しかもとっても簡単！
このレシピの生い立ち
冬至に美味しくかぼちゃを食べましょう！
ビタミンＡは風邪予防に効果的。
お子さんのおやつにもぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、種とわたを取り、３センチ角に切る。
- 2
鍋に、かぼちゃ・粒あんを入れ水を注ぎ、落とし蓋をして中火にかける。
沸騰したら、弱火にし、１５分くらい煮る。 - 3
仕上げに塩を加える。
コツ・ポイント
ホクホクに仕上げたいので、水ぼ分量は控えめにしてあります。
煮詰まる様子をみて、後から足して下さい。
リアクション
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