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小豆とカボチャの煮物
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小豆とカボチャの煮物-レシピのメイン写真

小豆とカボチャの煮物

プRin
プRin @cook_40073588

小豆とカボチャを圧力鍋にin!
体に優しいおやつです。
このレシピの生い立ち
体に優しいおやつを食べたくて作りました☻

小豆とカボチャを圧力鍋にin!
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小豆とカボチャの煮物

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小豆とカボチャを圧力鍋にin!
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材料

四人分
  • 小豆 100g
  • カボチャ 1/4カット
  • 塩 ひとつまみ
  • 黒砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小豆を軽くすすぎ、圧力鍋に入れ、小さくカットしたカボチャも入れ、塩を入れて火にかけます。

  2. 2

    強火で振り子が揺れ始めてから10分くらいで火を止め、栓が下がるまで(2・30分)待ちます。

  3. 3

    栓が下がったら、蓋を開け、黒砂糖を入れて時々混ぜて軽く煮込み、出来上がり☻

    • 小豆とカボチャの煮物作り方3写真

コツ・ポイント

砂糖はお好みの甘さまで増減してください。
私はカボチャの甘みが好きなので少なめです。

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プRin
プRin @cook_40073588
2014/04/12 14:06に公開
2016年11月30日 調理師免許受かりました♥2016年 3月スパイス&ハーブ検定3級取得クックパッドで世界を広げつつ、自作のレシピも増やして行きたいです。よろしくお願いいたします♪
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ あずき 黒糖

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