小豆とカボチャの煮物
小豆とカボチャを圧力鍋にin!
体に優しいおやつです。
このレシピの生い立ち
体に優しいおやつを食べたくて作りました☻
作り方
- 1
小豆を軽くすすぎ、圧力鍋に入れ、小さくカットしたカボチャも入れ、塩を入れて火にかけます。
- 2
強火で振り子が揺れ始めてから10分くらいで火を止め、栓が下がるまで（2・30分）待ちます。
- 3
栓が下がったら、蓋を開け、黒砂糖を入れて時々混ぜて軽く煮込み、出来上がり☻
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コツ・ポイント
砂糖はお好みの甘さまで増減してください。
私はカボチャの甘みが好きなので少なめです。
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