和総菜☆菜の花と干し椎茸のツナ胡麻和え

Name: 和総菜☆菜の花と干し椎茸のツナ胡麻和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜の花 1/2束; 干ししいたけ（乾燥スライス） 10ｇ; ☆ツナ缶 1缶（70ｇ）; ☆さとう 小１; ☆しょうゆ 小２; ☆白すりごま 大２; 旨味たっぷり◎干し椎茸ともやしの味噌汁 レシピID : 19558509; 簡単アレンジ卵焼き☆干し椎茸の出汁巻き卵 レシピID : 19967833; 簡単☆きのこのクリームハンバーグ レシピID : 19970022

kaana57 @kanakosato

旬の菜の花を使って簡単に春を演出♪
干ししいたけ×ツナの相乗効果で旨味UP☆
お弁当やおつまみにもぴったりです。

このレシピの生い立ち
菜の花で春らしい食卓を演出してみました♪

旬の菜の花を使って簡単に春を演出♪
干ししいたけ×ツナの相乗効果で旨味UP☆
お弁当やおつまみにもぴったりです。

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菜の花で春らしい食卓を演出してみました♪

和総菜☆菜の花と干し椎茸のツナ胡麻和え

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旬の菜の花を使って簡単に春を演出♪
干ししいたけ×ツナの相乗効果で旨味UP☆
お弁当やおつまみにもぴったりです。

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菜の花で春らしい食卓を演出してみました♪

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干ししいたけ×ツナの相乗効果で旨味UP☆
お弁当やおつまみにもぴったりです。

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材料

4人分

菜の花 1/2束
干ししいたけ（乾燥スライス） 10ｇ
☆ツナ缶 1缶（70ｇ）
☆さとう小１
☆しょうゆ小２
☆白すりごま大２
↓干し椎茸の戻し汁活用♪
旨味たっぷり◎干し椎茸ともやしの味噌汁レシピID : 19558509
簡単アレンジ卵焼き☆干し椎茸の出汁巻き卵レシピID : 19967833
簡単☆きのこのクリームハンバーグレシピID : 19970022

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作り方

1

干ししいたけをパッケージの指示に従い、水で戻す。
※戻し汁は別の料理に使えます♪
2

菜の花の根元を切って長さを２等分する。
茎の太い部分はさらに縦半分に切る。
3

キッチンペーパーをひいた耐熱皿に入れラップをかけてレンジで2分加熱（600Ｗ）。
ラップをはずして粗熱をとる。
4

水で戻した干ししいたけの水気をよくきり、☆と混ぜ合わせ、菜の花を和える。

コツ・ポイント

＊干し椎茸と☆を先に混ぜ合わせることで、全体に調味料が行き渡りやすくなります。

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kaana57 @kanakosato

2019/03/04 23:26に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

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ごま和えツナもやしキノコ菜の花クリームほししいたけ

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