ニラ焼き

みっちゃん☆mm
みっちゃん☆mm @cook_40231188

マヨポン酢で食べる!
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく食べてた料理!

ニラ焼き

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材料

  1. うどん 4袋
  2. ニラ 1束
  3. えのき 1袋
  4. 干し椎茸 3つ
  5. 豚ひき肉 600g
  6. 3個
  7. 醤油 大さじ2
  8. ごま 大さじ2
  9. 生姜チューブ 5cm
  10. にんにくチューブ 5cm
  11. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    あらかじめ干し椎茸を戻しておく。
    うどん、しいたけ、ニラを2〜3cmに切る。

  2. 2

    ボールに材料全部入れ混ぜる。

  3. 3

    スプーン2つで形を整えてフライパンに乗せていく。
    油なしで焼く。

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