野菜ジュースパン HB早焼き0.5斤
のんどりむ @cook_40154526
トマトとチーズでイタリアンを満喫できる食パン。クリームチーズと黒胡椒の相性抜群！
ニトリのホームベーカリー使用。
このレシピの生い立ち
我が家で人気で、よく手捏ねで作ってあげていたのですが、HB様のお力を借りてドカッと作っています。
野菜ジュースパン HB早焼き0.5斤
トマトとチーズでイタリアンを満喫できる食パン。クリームチーズと黒胡椒の相性抜群！
ニトリのホームベーカリー使用。
このレシピの生い立ち
我が家で人気で、よく手捏ねで作ってあげていたのですが、HB様のお力を借りてドカッと作っています。
作り方
- 1
野菜ジュース～ドライイーストを上から順にHBにセット。
- 2
早焼き・うすい・0.5斤でスタート。
- 3
スタートから18分(残1:38)に1.5cm角程にしたチーズを投入。
- 4
スタートから1時間56分(残1:00)でトップにマジックソルトを散らす。(庫内温度が変わってしまうので手早く！)
コツ・ポイント
* トマトベースで食塩無添加のジュースがお勧め。
* ミックスコールでチーズを入れると、捏ねでチーズが砕けてしまいます。
* オリーブ油の方がふわふわです。
* クリームチーズ塗ってブラックペッパー散らすともっと美味。
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