食べやすい!豚バラのしょうが焼き

こたひなはる
こたひなはる @cook_40113548

MYフォルダ100人突破大感謝です!お肉柔らか、調味料簡単でほんとおいしい、今日も完食!
このレシピの生い立ち
覚えやすい調味料の分量で作りたかったので。

食べやすい!豚バラのしょうが焼き

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このレシピの生い立ち
覚えやすい調味料の分量で作りたかったので。

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材料

4~5人分
  1. 豚バラ肉 500g
  2. ☆しょうゆ 大さじ3
  3. ☆みりん 大さじ3
  4. ☆しょうが(すりおろし) 1かけ分
  5. キャベツの千切り 1/4個分
  6. トマト 1個
  7. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせ、豚肉によくからめて5分くらいおく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら千切りにしたキャベツの上に盛り、トマトを添える。

コツ・ポイント

豚バラ使用なので、食べやすいです。
最初強火で炒め、ちょっと焦げめをつけるとよいです。
うちのパパはマヨネーズをかけて食べてます!

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こたひなはる @cook_40113548
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大人と子ども、合わせて6人分の夕食~ごく普通の食卓の覚書です。
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